עיזה פזיזה – מרכז מבקרים

אנו, ב"עיזה פזיזה", מציעים מגוון חבילות חווייתיות ומהנות למשפחות, לקבוצות מאורגנות ולמקומות עבודה.

צרו איתנו קשר – ונשמח להמליץ לכם על חבילת כיף המתאימה לכם ביותר!

סיור טעימות

סיור מודרך בדיר ובמחלבה, הכולל הסברים על אופן גידול העיזים והגדיים ועל תהליך הכנת הגבינות. בתום הסיור תוזמנו להנות ממבחר טעימות על טהרת מוצרי המחלבה: גבינות קשות וחצי קשות, יוגורט עיזים טבעי ויוגורט עיזים טבעי בטעמים.

משך הסיור כ- 30-45 דקות.

שביל החלב – סדנת הדגמה של הכנת גבינה

בואו להכיר את העיזים והגדיים בדיר, ולמדו כיצד להכין גבינה ביתית בעצמכם! במהלך הסדנה נפגוש את העיזים, נאכיל אותן ונלמד אודות גידולן וחליבתן. בהמשך נלמד על עולם החלב והגבינות, נראה כיצד מגבנים גבינה פשוטה להכנה ונצפה בתהליך כולו מקרוב.

בסיום הפעילות נהנה מטעימת גבינות, בליווי הסברים על סוגים שונים של גבינות – בעולם ואצלנו. כל משתתף יקבל את המתכון להכנת הגבינה.

משך הפעילות: כשעה ורבע.

מינימום להזמנה: 10 משתתפים.

במקום חנייה נוחה ומרווחת, שירותים נקיים, נגישות סבירה לנכים, ותעודת כשרות למהדרין. בבית הקפה הקטן תוכלו ליהנות מקפה/תה, ארוחת גבינות עיזים, בתוספת ירקות, לחם ומטבלים. מומלץ לשלב עם יין, סיידר או בירה.

ולמי שרוצה לקחת את התענוג הזה איתו הביתה… ניתן לרכוש את גבינות העיזים המשובחות שלנו אך ורק במעדניית הגבינות שבמקום, ולמלא את הסל במבחר מעדנים מחנות הבוטיק: יוגורטים, מטבלים בייצור עצמי, ריבות, דבש, טחינה איכותית, קרייקרים, ועוד.